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安利(中国)日用品有限公司:功能食品材料的卫生检验自动化

    安利是一家美资的消费品生产企业,创建于1959年,目前产品销往全球80多个国家和地区。2008年公司销售总额达到176亿元人民币。 为确保安利纽崔莱食品的安全与品质,安利在产品的研发、生产、销售以及售后服务方面都建立了一套完整的保障体系。
   
生产是保障食品安全的基础。像所有现代化工业一样,纽崔莱的生产也必须得到各方面供应商的配合,为了确保供应商能够持续提供高品质的物料,安利从资格评定、样品测试、生产环境考核到定期检验监督,制定出一套科学严格的管理体系,这也为纽崔莱的高品质和安全性再添一份有力的保障。
   
为保证最严格的样品测试,必须加大测试频次,提高测试标准化。安利广州生产基地2009年引入了迅数G6菌落分析仪帮助完成其功能食品材料样品的卫生微生物检验。采用仪器后,多个检验指标如菌落总数、大肠菌群可以完成自动计数和实验结果自动保存,大大提高了实验室生产力,保证了可以实施更高频次的卫生检验。

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